Fruitmarket

Varje Sondag i Wellington sa finns en frukt och gronsaksmarknad att ga till, dar hittar man massor med billiga varor! Det trixiga ar ju da att ibland far man verkligen grava och riva och leta sig igenom manga hogar med frukt innan man hittar det man ar nojd med. Kvaliteten ar  inte densamma som pa mataffaren, men det ar ju att vanta i och med att priserna skiljer sig rejalt. Idag gick jag ned och var pa jakt efter frukt, hittade inte sa mkt som jag brukade, men fick tag pa tomater, bananer, avocado och apelsiner! Inte dumt alls. Pa marknaden finns aven annat an frukt, sasom kaffe (saklart, det ar ju Wellington!!) crepes, kott, sylt, brod mm. Tog nagra bilder sa ni kan se hur det ser ut...


Julsjuka?


Vet inte vad som flugit i mig, men har bara haft den storsta baklusten (om detta nu ar ett ord) nagonsin de senaste veckorna... Knack, pepparkakor och cookies, samt kladdkakor utan gluten eller mejeriprodukter i(forsok er pa den ni :P hihi). Detta kan nog bero pa att det narmar sig jul, for man brukar ju baka en hel del da.


Glogg har jag ocksa forsokt mig pa, och det fungerade riktigt bra. Anvande iof fardigmixade gloggkryddor fran santa maria, men nar jag nu anvant upp den enda pase jag hade ar det till att mixa sjalv! Glogg gjord pa svartvinbarssaft star i kylen nu... har inte hunnit smaka den annu.

Lif och jag har just kampat oss igenom i stort sett en hel pepparkaksdeg... man glommer hur snabbt man trottnar pa att kavla ut deg efter deg! Minns nar man var liten da man bakade tills man var nojd sedan fick mamma Karin ta hand om resten (Stackare mamma!)

Tankte nu gor denna uppdatering mkt enkel, och lagga in en hel drös med bilder fran de senaste veckorna :D Borjar dock med pepparkaksbaket...

 


Dressup-party at Tims place. Dave as V for Vendetta, Lina is a santa and im some fancy kind of lady :P. After the party we went for midnight coffee!

Dave and Mark at dressuparty!

Random Pics in Wellington; by the waterfront, Picnic, Coffee at Te Papa museum plus mine and Dave's very much spontaneous night out in town..

Nice and sunny wellington day :)Dave i blasten
Tatsiana


1. Wellington harbour
2. Dave on a windy day (which most days are like on Wellington)
3. Picnictime!
4. Photo of flower (Dave took it thts why it looks so cool :)
5. Dave
6. Me out in the green
7. Cheers!
8. Me out in town
9. Lif by the bucketfountain (mkt beromd fontan i stan)
10. Attack!
11. Dave and me on the dancefloor
12. Famous curlyfries at Sweet momas kitchen, Mmmmm
13. Ahhhh, last frie is miiiine!!


Det far racka for den har gangen, nu ska jag ata middag, sen dricka lite glogg och ata pepparkakor.. Go Sverige! :D

Internet is back!

YES. Nu fungerar internet hemma i var lagenhet igen! Wiehoooo!
Problemet var det att Dave en dag tappade sin laptop pa golvet (den halkade ned fran bordet..), sa internet-uttaget gick sonder... Walker har da under dessa veckor anvant internet pa Exodus :)

Vi har nu kopt en sk. "wireless router" (tradlost modem skulle det nog bli pa svenska), sa nu ar vi back up and running..
Vilket ocksa betyder att det snart kommer mer bilder, mest pa alla de lackerheter jag bakat pa senaste!
 
Rullpepparkakor graddas i ugnen i detta nu, och imorgon ska jag och Lif baka pepparkakor. Walker har gjort deg, for forsta gangen nagonsin, sa far se hur det gar... (var ju mamma karins recept sa det ska nog ga vagen!!)

Snart ar det jul, Wieeehooo,..

Ny arbetskamrat

Bordeaux Bakery slutar nog ALDRIG att forvana och overraska mig..
De har anstallt en fransk tjej, som ar trevlig, arbetsvillig osv.. precis vad man vill ha kan man ju da tycka.. Nu rakar det vara sa att  personen i fraga knappt pratar engelska! Hur hon blev anstalld kan jag faktiskt inte forsta, har kommit till den slutsatsen att Jean-Louis (agaren) vill ha fransk personal och det var nog allt som raknades i det har fallet. Att de till och med ville att  hon skulle tranas upp som heltidsanstalld var bara droppen, jag jobbar namligen med en annan tjej ,Tatsiana, som i princip kan gora det jobbet redan, och att trana en ny person tar tid! Vilket jag forsokte fa manegement att forsta, men de ville inte lyssna. Sa deras plan var att den nya tjejen skulle kunna gora kaffe, skota kassan, stanga och oppna cafet inom, ja ca 2 veckor eller sa. Nar hon inte  ens forstar halften av allt jag forklarar om och om igen sa ar detta HELT OMOJLIGT...
Sa Anna fick nog, sa att nej, det har fungerar helt enkelt inte! Forklarade att detta upplarningsprojekt kommer att ta manader, och foreslog darfor att Tatsiana istallet tar heltidsjobbet. Efter manga vilda och arga diskussioner fick Anna som hon ville. Yes. Minns inte senast jag varit sa arg (vi raknar bort alla diskussioner med Dave :P). Jag forvantas skota cafet at dem, men nar ett beslut som detta ska fattas, vilket galler personalen som JAG ska arbeta med.. nej da vill de helst inte hora vad jag har att saga. Helt javla unbelievable.
Kanns bra att jag inte gav upp, for fick ju min vilja igenom till sist.
Fight!

Den franska tjejen ar jattetrevlig, och det enda sattet hon kan lara sig engelska ar ju att forsoka prata. Sa tro inte att jag helt och hallet har gett upp hoppet, nej nej. Hon jobbar nu deltid och har darfor mer tid att lara sig allt... sa det har ska nog ga vagen! Kanske jag ska lara mig franska pa samma gang.. ? :)

Nej nu ska jag ut och njuta av solen..Uppdatering om min spannande helg ar pa vag.. :)


Guy Fawke's



Igår kvall blev det då dags for lite fyrverkeri, allt detta tack vare en snubbe, som for ett X antal ar sedan forsokte spranga parlamentsbyggnaden. Kallaren var laddad med sprangamnen, men ngt gick snett sa parlamentet star fortfarande kvar (tur det!). Detta hande den 5 November, och ramsan "remember, remember the 5th of November" hjalper oss att minnas detta. Inte direkt sa att denna dag firas, men av ngn anledning (som jag inte kanner till) sa ar det alltid fyrvekerier pa denna dag. Detta ar ocksa den enda dagen pa hela aret som man kan kopa fireworks har i Nya Zeeland! Lite mysko.. men antar att det gor det hela lite mer speciellt.
Fint var det!!

Innan raketerna avfyrades gick jag och Dave ut och at middag pa en kul lite restaurang som heter "Momo Tea", ett nytt kinesiskt stalle som serverar miljoner olika tesorter! Kalla eller varma, som du vill!

Blender

Japp, en sadan tog jag och kopte mej! Endast 24 dollar kostade den (ca 120 kr), rea pa briscoes ar inte dumt alls!
De 100 dollar som jag da vann pa kaffetavlingen  anvandes  till bland annat detta..  :D
An sa lange har det inte mixats sa mkt, men en jordgubbssmoothie blev det idag efter gymet...
(Walker gjorde da sin egen efter att hon insag att den dave gjort inneholl glass, och milo! Crazzy! Poangen var ju liksom att ta en halsosam smoothie efter traningen, ingen milkshake!!! bahh,,,)
Blandade frysta jordgubbar, mjolk, lite naturell yoghurt, havregryn och en halv banan... Mmmmmmm

Prova Sjalv! (detta galler Alla utom mamma Karin... du slipper :p)


Blender
Strawberry smoothie

Haller ocksa tummarna for Lif o hennes intervju imorrn!!!


Min forsta kaffetavling

OBS, inte jag som gor kaffe pa bilden! :POBS, inte jag som gor kaffe pa bilden! :P

I Torsdags sa bjod Bordeaux Bakery in till en kaffetavling, mellan all personal inom foretaget.. vilken kul ide! tankte walker o skrev upp sig. Tavlingen holls pa Emporio Coffee's (kaffet vi anvander) huvudkontor i stan. Det bjods pa snacks, gratis ol och fransk vin, o massa annat skoj! All personal var sa klart inbjudna, och pa inbjudan stod det "bring a friend", sa Anna tog med sig Fiona, hennes pojkvan, Lif & Dave - The supportgroup! haha.
Vi var till slut 7 stycken som skulle tavla, uppgiften var att gora basta short espresso, flat white och latte. Varje kaffe bedomdes pa smak och utseende, samt monster pa latten. De kollade sa klart aven pa hur man jobbar med maskinen o en massa sana saker. Man  hade 7 minuter pa sig, vilket ar gott om tid. Vi turades da om att gora kaffe, vilken innebar att de 15 manniskor som inte gjorde kaffe stod runtomkring o tittade pa, 2 av dem var dessutom domare som stod bakom mig!! trodde jag skulle svimma.. nervos blev jag ju! (efter fick jag kommentaren att jag gjort det bra som hallit mig sa lugnt.. hmm.. de skulle ha kant mitt hjartat sla! haha)

Min installning var iaf att bara ta det hela som kul, ingen press liksom. Jag antog ju att alla andra skulle gora battre kaffe an mig iaf... men till  min forvaning.. JAG VANN! Ar nu 100 dollar rikare (wiehooooo), och har en flaska fint franskt vin staende pa hyllan! :D Inte alls dumt. Efter tavlingen sa chefen pa Emporio att om det var ngn som var intresserad av att ga vidare med det har med kafffe, bli annu battre, sa skulle man prata med honom.. Sa anmalde mitt intresse det gjorde jag ju...vilket Dave ocksa gjorde! Sa han ska vara med nar jag far min traning, nar det nu blir... kanns spannande.. Kanske ar kaffe mitt destiny? Hihi. Vem vet, men kul kanns det iaf.

KOLLA IN LIF'S BLOGG! DAR FINNS BILDER :) sa fort jag har dem kommer de sa klart hit ocksa! bilderna ovan ar INTE pa mej eller mina kaffe :P

Lif  o Jeremy skulle ut och ata middag den kvallen, Walker tankte ju inte folja med eftersom hon sparar pengar, men sade till Lif att fine, om jag vinner (detta sades da mest pa skamt) sa hanger jag pa.. :P Sa middag blev det! Pa "KK Malaysian", ett billigt men gott stalle! Efter det blev det kaffe pa Sweet Moma's Kitchen... ingen bra ide! Eftersom att klockan nu var halv 10 pa kvallen... tror ni Anna kunde somna?? NEJ. Plus att jag skulle upp kl 5 eftersom jag borjade tidigt dagen efter. Sa nasta gang, blir det en decaf kaffe!

Vad som hant pa senaste... Walker/Lif kvall med utgang pa stan, hur kul som helst!!, Lina fyllde ar och jag halsade pa hemma hos jeremys familj, Lif lagade underbar middag med grekisk sallad o kycklingspett.
Dave har haft en photo-shoot med bade mig o Lif, vi lanade klader fran Fionas kompis Hannah, som ager en kladaffar i stan. Sa Dave fick sitt projekt gjort, och Hannah fick bilder pa sina klader...
Kolla in dave's hemsida, dar han har en massa foton han tagit!

Nej, nog for den har gangen! Familjen var visst inte hemma, ringde nyss... men provar igen en annan dag!


Jag blåser nästan bort!!

Nu ar det vår. Vår i Wellington innebar massa regn, och blast. Nu pratar vi inte om vilken liten vindpust som helst, nej du, for ibland ar det faktiskt svart att sta upp! An varre ar det ju att faktiskt ta sig framat!
Jag o Lif drog runt pa stan idag, lyckades ta oss till Midland Sushi (dar vi at en kanongod lunch!), sedan vidare till Body Shop dar vi blev kvar ett tag (saaa mkt att kolla pa, o allt luktar ju sa gott! :).
Val framme vid the Sallies (second hand affar) var vi ngt less pa blasten... Walker fyndade dock! hittade en tvattstallning for 5 dollar, inte alls dumt, speciellt eftersom jag idag tankt kopa en likadan fran Warehouse for 15 dollar.. nice!
Vi kollade ocksa in Moore Wilson's, ett stalle som saljer en massa matvaror, men i storpack.. Sa manga foretag (bla. mitt jobb) koper produkter darifran. Vad sags om 25 kilo ris? anyone? :P eller kanske 5 liter vinager?
Till sist var det dags for en kaffe... Mmmmm.
Lif drog sedan hem, sa gjorde Walker med... det var den dagen, en mycket bra sadan!
Imorrn blir det gym, sen en kaffe (ingen dag ar complete utan kaffe, haha)

Fyndet!Har ar mina tonfiskburgare.. ar nog bara mamma som ar intresserad av dom :PDave :P
Varm ar jag iaf :PBrrrrr

1. Fyndet
2. Mina tonfiskburgare (ringer o ger dej receptet mamma)
3. Dave
4. Jag i mina skona mossa
5. Jag framfor elementet.. brrr vad kallt det ar ibland
6. Mossan tar jag inte av mig!


Sa tack for brevet mormor!!
Saknar er dar hemma!!

Kan inte heller riktigt komma over att Ostavalls skola ska laggas ned... Visste ju att det har pratats om det men trodde aldrig att det verkligen skulle handa... :(


Exodus

Is so awesome! Kan inte fatta att jag klarat mig utan ett gym sa pass lange som jag gjort.. men nu ar det slut med det.. for igar sa tog Anna o joinade Exodus.. hittills ar det helt klart vart de 25 dollar i veckan som jag betalar!

Helfrascht ar gymet, omkladningsummen ocksa (de ar tom utrustade med plattanger och hartork), bastu & angbastu finns ocksa! gratis internet ingar i medlemsskapet! Wiehoooo... Varje treadmill, cykel osv. har en tvskarm! Sa man kan valja musik, nyheter eller vad man vill kolla /lyssna pa.
Som en liten valkomstpresent fick jag en ryggsack, vattenflaska, handduk och horlurar! I like..

Gratis saker, yeah!

Var dit och tranade idag for forsta gangen, kanon!! Pa gymet finns ocksa ett datasystem som registrerar allt man gor, sa i slutet av manaden kan man fa utskrivet hur pass bra man har jobbat.. de mater aven ens BMI o liknande nar man borjar... sa man kan halla koll hur sadant forandras ocksa. Nu ar ju mitt mal mest att trana for att ma bra, men ar ju anda lite intressant att veta sant har.
Nu blir det sangen efter en lang, men mkt bra sondag (by the way sa har vi stallt om klockan idag, en timme framat.. vilket borde innebara en 11 timmars tidskillnad till sverige.. am I right?)

Forresten, stort grattis till min syster som fyller ar idag!! :)
Och till mamma Karin, imorrn kommer det lite matbilder pa mina pahittade tonfiskburgare med hembakt brod! :P

Natti natt.


Nu var det helg igen!

Antligen! ytterligare en arbetsvecka avklarad.. harligt! 2 dagars ledighet att se fram emot.. inte dumt alls.
Om allt gar enligt mina planer ska jag baka brod (jajemen!) med en massa seeds i! Jag o Lif ska baka bullar (akta svenska sadana made by akta svenskar :P),jag ska gyma, ga pa party i Kingston, dricka kaffe o en massa annat skoj!

Ar for ovrigt inne i en valdigt halsosam period, kanner mig riktigt motiverad! var pa det grymmaste gymet nagonsin idag! Hade da fatt en gratis prova pa traning, pa ett av de flashigare gymen har i wellington. Habit heter det. Dar far man rena handdukar dar, bastu o helfrascha dushar, kanonbra gym... plus att man kan testa parfymer gratis i omkladningsummet! hartorkar, plattang o hudvardsprodukter star pa rad dar vid handfaten.. lyx.. tyvarr sa kostar ju detta kalas da... 30 dollar i veckan ar vad man far betala (alltsa ca 150 kr...) Liiiiite val mkt!
Ska darfor ta o kora foljande variant: Ga till alla gym jag kan hitta, o fa gratis trials :) Det kommer ju att funka ngn vecka framover iaf! Sen kan jag ju bestamma var jag vill ga. Kanner att det ar dags for ett gym , det saknar jag!

Forra helgen blev det bla. en brasiliansk dansuppvisning, vilken saklart var helt gratis :) Jag o Lif gick till baren dar de skulle halla till, bestallde en milkshake och en dricka... Och sa blev vi fragade om ID kort... va? skojar dom? da avr de tydligen tvugna att kolla leg pa allla som var inne pa stallet,, trots att man inte kopte ngn alkohol.. fine om det hade varit senare pa kvallen.. men kl var 4 pa eftermiddan, o vi rockade runt dar , omgivna av barnfamiljer... hmm.. mysko.

Nej nu var det fardigskrivet. Nu kommer bilderna. Matbilderna ar saklart aterigen dedikerade till mamma Karin. :)


Rundaste kinden jag nagonsin haft!

Tack vare en infektion i min mun (som kom helt hux flux, fran ingenstans liksom), har min kind nu svallt upp och kanns dubbelt sa stor som vanligt! kan inte heller oppna munnen riktigt, ar som att nagon skulle ha hafttat ihop min ovre & nedre kake!
Efter en natt med samsta somnen pa lange bestamde jag mej for att ta o boka en tid hos tandlakaren (lat val smart eller hur! :) Sa nu i eftermiddag var jag till Central Dental Surgery, efter att ha tagit lite bilder pa mina tander, samt undersokt min mun, kom tandlakaren fran till att det var en infektion. Eftersom jag var sjuk forra veckan var nog inte mitt immunforsvar pa topp, sa bakterier mellan min visdomstand o nasta tanden langst in bidrog darmed till detta. Tandlakaren kunde inte hitta ngt fel pa mina tander annars, sa fick antobiotika, muskojl o nagra andra piller.. sa far se om det hjalper.. hoppas pa det. Ska nog ocksa fa min visdomstand utdragen, sa nu hoppas jag pa att de pa Central Dental Surgery kan gora det, annars skickas jag ivag till nan specialist som kostar dyra pengar!!

Lagger in en grymmt ful bild pa mej sjalv... som ni kan se ar den ena kinden lite storre :P Ser ju ut som jag forsoker gomma ngt jag tuggar pa.. hihi




For att skriva om ngt trevligare sa var jag o Dave pa en fotbollsmatch i sondags, Wellington Phoenix spelade mot Central Coast fran Australien. En mkt jamn match som slutade 0-0, exciting varre!
Men kul hade vi iaf!! Nu arju varken jag eller Dave nagra stora fotbollsfan, men biljetter hade Dave fatt gratis genom sitt jobb, och som vi alla vet sa tackar man ju inte nej till gratis :P
Nu trodde jag ju att jag borde lart mig vid det har laget, att det ALLTID ar kallt att kolla pa fotboll! Men nej, alldeles pa tok for lite klader.... brrr.. kaffe drack jag for att hall mig varm :D



The OC

Yes, sa bra det ar!
Kan ju inte sluta titta! :D Nu rakar det ju ocksa vara sa att jag ar sjuk o ligger hemma i sangen, o vad passar da battre an detta!?



Sasong 1 fick jag av Dave i fodelsedagspresent, och nu var det ju sa att sasong 2 rakade vara pa rea, sa kunde ju inte motsta att kopa den. 35 dollar! inte dumt for en hel season!
nej nu ska jag fortsatta vila.. Gillar inte att ligga hemma o vara sjuk :(
Fast Dave tar hand om mig, tur det!

Till mamma Karin

Har kommer ett inlagg dedicated till min kara moder :D
Det har at jag till middag i forrgar. Hittade ett mkt fint recept i en tidning, tuna bake var det. Nu hade jag ju ingen tonfisk, sa tog kottfars istallet, blev kanongott! :P

Men originalreceptet ar godare (med tonfisk alltsa), och lyder enligt foljande:
1 can tuna
1 can chickpeas
1 can whole peeled tomatoes
2 cups pasta
2 cloves garlic
1 onion
grated cheese
chili
oregano

Borja med att koka pastan.
Hacka lok o vitlok, fras i olja i en stekpanna. Hall i tomaterna, lat koka i cirka 10 min. Krydda sedan med chili, oregano & andra kryddor om du sa vill. Tillsatt kikartorna o tonfisken. Ror om. Hall sedan pastan och tomatroran i en ugnsform, toppa med rivna osten. Gradda i ugnen tills osten smalt. Ready to serve!

Prova detta, hur enkelt som helst! :)


Birthdayparty!!

Yieeeehaaaa. Gud vilken kanonbra fodelsedag jag hade! Den basta pa lange skulle jag nog saga :o)
Dagen borjade med frukost pa sangen o en massa grymma presenter! efter det ar jag tarta med, saklart!
Dave var tvungen att jobba, eftersom han alltid gor det pa lordagar, sa jag Fiona o Rachel tog en svang pa stan. Shopping, lunch & cupcakes stod pa schemat.
Vi begav oss till "Smith the grocer" (cafe), Fiona bjod mig pa lunch, yum! inne i cafet ligger da en liten affar som saljer cupcakes, o fina sadana med guld, fjarilar o en massa andra dekorationer. Smaskens var det! fast de var ju nastan sa fina att man inte ville ata upp dom!

Efter lunchen blev det shopping. Anna handlade ju mest pa rea forstas da, det tycker jag ju om! Hittade ett svart skarp (som jag letat efter overallt nar jag var hemma i Sverige!) for 20 kr! Inte alls dumt.
Fyndade aven 2 partytoppar, diadem o lite annat smatt o gott. Sedan bar det av hemmat for att gora sig iordning till PARTYT. Nu slutade det ju med att jag hade sa manga toppar att jag inte kunde valja vilken jag skulle ha,. hmm..
Fionas present till mig visade sig vara.. en partytopp :p sa den tog jag pa mej!
Kvallen startade med partaj hemma hos oss, en massa kul folk som kom! Vi drack bål, surrade, dansade o hade superkul! tack o lov var inte vara grannar hemma, deras sovrum ligger namligen vagg i vagg med varat tv-rum :P
Tankte inte skriva sa mkt mer, men lagger ut lite bilder :D







Fler bilder finns pa facebook !!!

Efter denna underbart grymma fest var det dags att ta sig ner pa stan! Anna klarade tom. av att kuta runt i hogklackade skor hela kvallen! impressive! Hur det nu sag ut har jag ju ingen aning om, men det har ingen annan heller av alla oss som var ut :P sa det spelar ingen roll... hehe. Ont i fotterna jag hade iaf nar jag kom hem! Dansade jarnet gjorde vi! Hamnade sedan pa en mindre rolig bar dar vi bara satt still, blaa! Sa somnade Anna nastan :P
Nu var de ju sa fantastiskt kul att morgonen efter var utgang skulle vi ha ett slags oppet hus hemma i var lagenhet (agaren ska salja huset vi bor i), sa var bara att kliva upp tidigt o stada, for klockan 10 skulle vi ut & ata frukost..
Vi (jag, Fiona, Blair, Dave & Rachel) gick till ett stalle som heter Zarbo, som jag hade valt ut. Restaurangen ligger nere vid hamnen, sa man ar alldeles vid vattnet. Tror nog att det hojde priserna en hel del, for det var inte mkt man fick pa sin tallrik med tanke pa hur  mkt man betalade.. men det var helt ok.
Lite bilder forstas, spciellt utlagda till mamma Karin, eftersom hon vill veta vad jag ater har pa andra sidan jorden :P

Bagel m tomat, pesto, avocado o bacon



VILKEN KANONBRA HELG!

Haller tummarna for att syster Lisa far det kanoners i Barcelona! kommer o halsar pa dej! :D

Happy Birthday!

Japp, nu var det dagen.
Vacktes (eller ja, vaknade forst gjorde ju jag, sparkade lite latt pa Dave, hehe) av underbara presenter, frukost pa sangen.. o sen, tarta! :D
Tyvarr maste Dave jobba idag, men sjalv ska jag bara ta det lugnt, o stanna i sangen sa lange jag kan!
Har jobbat 11 timmar om dan de senaste 3 dagarna..sa kanner mig ratt seg kan jag ju saga.. men ikvall galler det!
Party hemma hos oss forst, lite folk som kommer over. Sen ska vi ut pa st
an (ar planen iaf)!
Tydligen har vi en granne som ar svensk, fionas pojkvan kanner en tjej som heter Helen, o det visade sig att hon boddde pa andra sidan gatan :)

Nu vantar jag bara pa sang fran hembygden, sen ar morgonen fullandad :P hihi






1. MIna presenter
2. frukost!
3. tartan  min. mmm.
4. Blow!
5. Har tands ljusen,
6. Fancy chocolate!!
7. Mmmmm. (took a photo before I eat them all! :P)


Min födelsedag...

är imorgon... det ska firas :) aterkommer val i overmorgon om en liten uppdatering, hihi.
Nu ska jag sova, o vanta pa att fa ata tarta till frukost imorrn bitti! Yeah..



Har ar en bild till dej afro :p hehe, eftersom du ville ha en pa oss.. mer kula kort har jag inte for tillfallet, men imorrn kommer det nog att tas ett o annat!

I did it!

Yiehooo... Anna har varit pa en food safety kurs nu i veckan, dar fick hon lara sig allt det finns att veta om sakerhet vad galler hantering av olika ravaror/mat, samt hygien och annat viktigt.
Idag, idag kom certifikatet.  Sa fint det var, och sa bra det passade pa vaggen pa jobbet :D
Riktigt nojd!


Mycket ar det dock som man ska tanka pa, men tack o lov sa jobbar jag inte med nagra raa produkter, utan hanterar fardiga mackor, bakelser osv. Bade for- o nackdelar med denna kurs kan jag ju meddela, det ar en hel del matstallen som inte alls foljer de regler som finns. Produkter som kyckling, ris, agg, seafood osv. ar nagra av de sa kallade "high risk foods", och dar galler det att passa sig. Alla vet ju att kyckling maste tillagas noga sa att inget rott kott finns.. Nagot jag dock inte visste var att ris inte ska behallas for lange. Killen som hade kursen berattade om en indisk restaurang han besokt som hade tillagat tonvis med ris, nar han sedan fragade varfor i all varld de hade gjort i ordning sa mkt ris, var svaret: Det forbereder vi for nasta vecka. Oops.


Lite interessanta fakta:
Det ar sa att bakterier alskar temperaturer mellan 5 och 63 grader celsius (kanske alla redan visste men inte jag), sa varmer man nagot ska det varmas till minst 75 grader. Fryser man ngt sa dor inte bakterierna, de "somnar" bara, sa fanns bakterier nar varan fros in, finns de kvar nar varan tinas.
Och att bakterier sprids overallt visste ju de flesta, men ska man folja reglerna till 100 % sa skulle jag behova ha ngn annan som skotte mitt jobb, eftersom jag skulle behova tvatta handerna hela tiden! Alltid om man kliar sig, fixar haret, nyser, hostar, fixar till trojan osv. samt efter toalettbesok, rokning, rast o sana saker, tvattar man handerna.. Varje gang man byter arbetsuppgift ska handerna tvattas, dvs om jag gor kaffe o sedan ska ta betalt, ska jag tvatta handerna emellan. Helt o hallet omojligt ar det for det mesta.
Gronsaker, brod, o aven bakverk (sa lange de inte innehaller mjolkprod. eller ngt liknande) ar alla sk. "low risk foods", sa de behover man inte oroa sig sa mkt for.
Hur kommer det sig da att man kan ata en stek som fortfarande ar rod inuti? Jo, i en stek finner man bakterierna endast pa utsidan, o de dor vid tillagning. Om man daremot maler steken o gor kottfars av den, sa mixas bakteriena in i kottet, och darfor ar det viktigt att man steker kottfars noga.
Kursledaren berattade en annan historia om en mataffar ngnstans soderut, dar var det en hel kyldisk som inte fungerade, men han som var in charge dar hade inte rad att byta ut den, sa de hade kylvaror i en disk, som matte 20 grader!!


En annan historia handlade om en kvinna som kopt brod, och hittat ett blattt plaster inuti!! (nufortiden anvands bla plaster inom matindustrin, for att blatt ar en farg som man lagger marke till ifall man tappar sitt plaster.. iallafall for det mesta da!)


Nar vi gar och handlar och tar en kundvagn, tanker vi da pa hur mkt bakterier det finns dar? nej, antagligen inte. (Men kanske gor ni det hadanefter, hihi)


En massa annat interessant berattades ocksa, men kan inte komma att tanka pa ngt mer for tillfallet, kanske lika bra det. Vill ju inte traka ut (eller skramma upp) er alltfor mkt.


Funderar mer och mer pa att oppna ett svenskt cafe, vore helkul. Har redan funderat ut vad jag skulle kunna salja... :-)


Tack o lov har jag inte fatt total bacillskrack, men det ar anda bra att man vet sant har.




Kan inte sova!

Nej, klockan ar fem pa morronen... vilken normal manniska som helst borde ju ligga i sangen vid det har laget! Men kunde helt enkelt inte sova. Jetlag? kanske, mycket mojligt.. konstigt isf att jag inte hade problem att sova forsta natterna som jag kom hit... kanske var for trott for att inte sova...

Har iaf jobbat min forsta dag, lessss ar jag redan pa att vara tillbaka pa jobbet. Detta beror nog mest pa att jag just fatt reda pa att de tva tjejer jag jobbar med,  ska bada sluta inom 3 veckor.. wiehooo. Undra hur mkt overtidsjobbande det kommer att bli framover nar ny personal ska tranas? orkar inte.
Antar att det enda jag kan gora ar att bita ihop.. och efter December ska jag hitta ett nytt jobb!!!
Nar det nu var bestamt sa ska jag inte tjata mer om det.

Wellington ar ruskigt kallt just nu! Regn, blast o kyla! Brrrr...
Sommar, var ar du?

Ska ga o sova igen, sangen ar ju iaf varm :)

Hemma i Wellington!

Nu ar jag antligen har, efter en lang, lang resa! Med vantan & byten o grejer tar den ju nastan 2 dagar att ta sig hit (Jo man tycker ju att jag hade kunnat hitta en stalle att bo pa som ar liiite narmare, jag vet)

Min resrutt den har gangen sag ut som foljande:


Sthlm - London

London - L.A

L.A - Auckland

Auckland - Wellington


Den har gangen var det lite extra spannande att aka, eftersom jag flog over USA, istallet for Hong Kong eller Bangkok som jag annars brukar..  Nu var det ju inte ngt speciellt alls med att flyga over USA, for fick juinte ens se flygplatsen!! Nar planet landade blev vi ledda till det minsta Transit-rum jag varit i, detta efter att de tagit en bild pa mig, scannat bade hoger o vanster pekfinger, kollat igenom mitt arrival card femton ganger, samt stamplat ett X antal stamplar pa diverse dokument.

Vilken koll de har!!

Sedan nar man kommer till NZ, sa ar dom inte samre dom heller. Innan landning ska ett arrival card fyllas i. Har du varit ute i skogen o vandrat, taltat eller besokt en farm maste du ange det. Sedan listar man vilka lander man besokt de senaste 30 dagarna.. o en massa annan info! Lagger in en lank, bara for skojs skull. Ni som ska till NZ kan ju ta er en titt sa ni vet var som vantar.. Hehe (och mamma o pappa far sa lov att ta sig en titt eftersom de snart kommer hit!! wiehoooo)

Nar man anlander kommer man ju saklart till en sakerhetskontroll, dar de kollar pass och att man har Visa for att komma in i landet. Sedan bar det av till "Biosecurity", dar de kollar att du inte har med dig produkter som kan skada deras natur.. typ fel slags matprodukter o sa. Har du ngn typ av mat med dig maste du visa dem det. Mina "korv-snacks" som jag kopt pa IKEA (som tom hade engelsk oversattning pa baksidan!) fick jag inte ta med mig.. detta eftersom de innholl kott fran ngt djur (tror det var venison) som inte fick tas in i landet. Ingen storre forlust iof.. men detta ar att bra exempel pa hur forsiktiga de ar! Sa de kollade igenom min vaska, sedan bar det av vidare till att scanna den, o efter det, antligen forbi alla kontroller.


Det kanns bra att bara tillbaka, att traffa Dave var hur underbart som helst! Men langtar anda hem en aning fortfarande.. men, bara att bita ihop, semester kan man ju inte har for evigt, hur skulle det se ut?

Idag ar det Sondag har pa andra sidan jorden, o efter en somn pa 11 timmar kanner jag mig ratt pigg o nojd!

ska val snart ta ock packa upp vaskan, vacka Dave, o sen hitta pa ngt skoj..

Vad sags om en kaffe..?


Nu langtar jag tills Lif kommer hit! Ska bli sa kul!!


Nyare inlägg
RSS 2.0