Bak(is)dag
Oj oj vad valdigt huslig jag var i lordags, dammsog, diskade, tvattade och plockade hela morgonen. Tog sedan och bakade Chocolate chip and Banana Muffins och halsokakor (nagorlunda halsosamma iaf :P)..
Min kompis Nan bjod mig pa Kinamat en gang och i utbyte ville hon ha muffins, no problem for min del :D
Lagger val ut ett litet recept..
Chocolate Chip & Banana Muffins
5 dl mjöl
175 ml brown sugar
125 ml smalt smör
3 medium-stora bananer, mogna, mosade
2 ägg
1tsk vanilj essens
1 tsk bikarbonat (baking soda)
1/4 tsk salt
125 ml chocolate chips (mörk choklad)
Vispa socker och smor tills det ar kramigt. Tillsatt de mosade bananerna, agg och vanilj, blanda val. Ror i bikarbonat, salt och mjol, och sist chocolate chips. Hall i formar och gradda i ugn 18-25 min, ugn 170 grader.
Healthy Food Guide Cookies
100 gram margarin
125 ml brown sugar
125 ml chocolate chips
100 ml torkade aprikoser
80 ml notter
125 ml wholemeal flour (total blank, kommer inte ihag vad det heter pa svenska??)
125 ml vetemjol
125 ml havregryn
1 tsk bakpulver
Blanda margarin, socker, havregryn, bakpulver och storsta delen av mjolet. Tillsatt sedan resten av ingredienserna, blanda val. Rulla sma bollar, anvand gaffel och tryck ut dem platta. Gradda i 150 grader ugn cirka 10 min beroende pa storlek.
Nar allt detta var fardigt slog jag mig ned i den skonaste fatoljen, provsmakade muffinsen (de blev riktigt lyckade faktiskt), drack en kopp te och laste min bok! kanonbra var den "Storlek 37" av Denise Rudberg.
Sedan begav jag mig till Tatsiana for att se deras nya lagenhet, tog med mig lite av mina bakverk samt en fruktskal som jag sjalv aldrig anvander och garna ville bli av med :) De behovde en, so everybody wins, hehe.
Blev sedan vin och ost o kex! Att jag aterigen har lyckats dricka vin UTAN att ata middag is beyond me.. men jag verkar ju aldrig lara mig just detta, never drink on an empty stomach!!
Idag ar jag ju darfor allmant bakis, men en mycket trevlig kvall var det!
Har iaf pallrat mig ut och hjalpt Dave med en Photoshoot.. forutom det har dagen varit valdigt handelselos, som en Sondag skall vara!
Ja just det, forlorade ju en timme idag ocksa, Stupid Daylight Savings!
Nu blir det tv..
Min kompis Nan bjod mig pa Kinamat en gang och i utbyte ville hon ha muffins, no problem for min del :D
Lagger val ut ett litet recept..
Chocolate Chip & Banana Muffins
5 dl mjöl
175 ml brown sugar
125 ml smalt smör
3 medium-stora bananer, mogna, mosade
2 ägg
1tsk vanilj essens
1 tsk bikarbonat (baking soda)
1/4 tsk salt
125 ml chocolate chips (mörk choklad)
Vispa socker och smor tills det ar kramigt. Tillsatt de mosade bananerna, agg och vanilj, blanda val. Ror i bikarbonat, salt och mjol, och sist chocolate chips. Hall i formar och gradda i ugn 18-25 min, ugn 170 grader.
Healthy Food Guide Cookies
100 gram margarin
125 ml brown sugar
125 ml chocolate chips
100 ml torkade aprikoser
80 ml notter
125 ml wholemeal flour (total blank, kommer inte ihag vad det heter pa svenska??)
125 ml vetemjol
125 ml havregryn
1 tsk bakpulver
Blanda margarin, socker, havregryn, bakpulver och storsta delen av mjolet. Tillsatt sedan resten av ingredienserna, blanda val. Rulla sma bollar, anvand gaffel och tryck ut dem platta. Gradda i 150 grader ugn cirka 10 min beroende pa storlek.
Nar allt detta var fardigt slog jag mig ned i den skonaste fatoljen, provsmakade muffinsen (de blev riktigt lyckade faktiskt), drack en kopp te och laste min bok! kanonbra var den "Storlek 37" av Denise Rudberg.
Sedan begav jag mig till Tatsiana for att se deras nya lagenhet, tog med mig lite av mina bakverk samt en fruktskal som jag sjalv aldrig anvander och garna ville bli av med :) De behovde en, so everybody wins, hehe.
Blev sedan vin och ost o kex! Att jag aterigen har lyckats dricka vin UTAN att ata middag is beyond me.. men jag verkar ju aldrig lara mig just detta, never drink on an empty stomach!!
Idag ar jag ju darfor allmant bakis, men en mycket trevlig kvall var det!
Har iaf pallrat mig ut och hjalpt Dave med en Photoshoot.. forutom det har dagen varit valdigt handelselos, som en Sondag skall vara!
Ja just det, forlorade ju en timme idag ocksa, Stupid Daylight Savings!
Nu blir det tv..
Kommentarer
Postat av: Mammi
Oj de där såg goda ut, ska väl testa nästa gång jag har leopardbananer. Jag blev så glad när du ringde idag! Nu har jag legat i soffan och slöat men nu är det dags att greja lite till middagen.
Sköt om dig/kram kram
Trackback
